本文摘要：自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。

自小就讨厌一个词——人间烟火，简简单单地就把荒谬的生活以及个中滋味叙述其中。我一直坚信味道是有回想的，而这烟火间透着的就是生活最本真最质朴的味道。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命，更加关系我们的身体健康。因此，我们不但要吃不吃好，还要不吃出有营养、不吃出有身体健康、不吃出有品味，不吃出有高水平的生活质量。

不吃一口精心烹调的菜品，杯子一勺勤勉煮出有的鲜汤，闭上眼睛感觉那股浓烈的鲜香在口中蔓延到，幸在心中开了花。与其说一日三餐是人们给养身体的能量，不如将每餐的菜品看做一份心情的呈现出。每当我们为亲人、朋友烹调菜肴时，加一点爱心，再行再配一份精心，融合成弥漫着快乐味道的美味佳肴，睡衣在精致的器皿中，对自己，对家人，莫不是一种快乐的享用。

人活在世界上，不管是白种人、黑种人，还是黄皮肤的东方人，饮食总有一天是第一位的。让烹调之技几近于道，让日常饮食不吃出有身体健康，不吃出有美颜，吃出精、气、神，毫无疑问，这是中华文明的自豪！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

苔油炸腊肠食材：腊肠、蒜薹、姜、腊辣椒油作法1、蒜薹掐头去尾，浸整洁切段。2、生姜切末，干辣椒切段。3、腊肠浸整洁，小块薄片。

4、锅内推倒一点油烧热，然后把切好的腊肠放入。5、翻炒一会儿到入生姜末跟干辣椒段爆香。6、然后放入切好的蒜苔大大翻炒，特少许盐。

7、把蒜苔拌才可出有锅。平菇炒鸡蛋材料：平菇300g、鸡蛋2个、油适度、盐适量、生抽适度、醋少许作法：1、平菇洗涤打碎小块，在热水中杨世三分钟2、鸡蛋进油锅中炒散盛出3、重新加入蒜炒香后放入平菇4、依序重新加入水煮、生抽、醋，后放入鸡蛋5、翻炒均匀分布才可干锅素豆翅材料素鸡翅(可搭配其他大豆素肉)红黄青圆椒 / 蟹味菇糖 / 盐 / 生抽 / 植物油 / 辣椒酱 / 干辣椒步骤1. 取素鸡翅适度，用热水洗净1至5分钟2. 红黄青圆椒各半个，洗涤去蒂块状。3. 捞起素鸡翅用冷水冲投两遍，吸管水分。4. 蟹味菇去根洗涤。

5. 热锅后倒油，将剪成段的干辣椒炒香。6. 放进素鸡翅大火翻炒。7. 特适度生抽、辣椒酱之后翻炒至均匀分布。

8. 敲圆椒和蟹味菇，加入适量盐糖炒匀，大火收汁。9. 盛入碗中，边冷却边食用。蚝油鸡翅中材料： 鸡翅中五只、蚝油一大勺、生抽一小勺、糖少许、蒜头要多多的才爱吃啊；作法1.将鸡翅中洗涤划出几刀。特一点点油，入锅中火煮至两面金黄。

2.重新加入蒜粒一起煮，蒜越多越香！煮出来的蒜瓣軟軟糯糯的也很爱吃哒！3.特蚝油生抽糖翻炒。4.特适度清水（不必过于多，翅中还是一挺更容易煮的，而且煮过了）。

5.进小火将鸡翅中蒸煮后大火收汁，让鸡翅均匀分布白布上酱汁才可出有锅装盘（我辨别的方法是筷子能精彩放入翅中就差不多煮了）。

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